Als “Dorfgeist” bezeichnen die Winzer von Capçanes ihren außergewöhnlichen Zusammenhalt, der zugleich das Geheimnis ihrer Winzergenossenschaft ist, denn nahezu jede Familie ist auch Mitglied dieses erfolgreichen Zusammenschlusses von 1933. Der Geist ist überall im Dorf gegenwärtig und wuchs aus einer 2000 Jahre alten wechselhaften Weinbaugeschichte dieser Region und dem Dorf Capçanes. Auch hier, in unmittelbarer Nachbarschaft des berühmten Priorats, waren es die Römer, die den Weinbau in die vom Mittelmeer abgelegenen und für den Weinbau besonders geeigneten Hügel brachten. Im Mittelalter setzten Karthäusermönche des Priorats den Weinbau fort, für die die Weinbauer gegen den Zehnten die Weinberge bearbeiteten. LESEN SIE UNTEN MEHR…