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Das Weingut Henri Kieffer befindet sich in Blienschwiller, einem charmanten kleinen Weindorf im Herzen des Elsass an der Weinstraße zwischen Straßburg und Colmar. Die Domain existiert seit mehr als drei Generationen. Die allererste Abfüllung erfolgte 1947 durch Henri Kieffer, dem Großvater von Joël Kieffer, dem heutigen Nachfolger und Sohn von Jean-Jacques Kieffer.
Derzeit werden auf dem Weingut insgesamt 8 Hektar Rebfläche angebaut, die verschiedenen Parzellen befinden sich in Blienschwiller, Epfig, Dambach-la-Ville, Châtenois. Alle Reben werden manuell geerntet. Henri Kieffer ist bekannt für die Breite, Vielfalt und vor allem die Qualität des Elsass-Weinsortiments, einschließlich der 7 Rebsorten, die es produziert, und ist ausschließlich für sein breites Riesling-Sortiment bekannt.