Wohl kein anderes Weingut hat die Wachau im letzten Jahrhundert so entscheidend geprägt wie das der Jochinger Familie Jamek. Der verstorbene Joseph Jamek ist in der Wachau und im Großraum Österreich als Pionier der Qualitätsweinproduktion und Vater des modernen Stils trockener Wachauer Weine bekannt. Für diejenigen, die mit Jamek nicht vertraut sind, kann man sich ihn wie Robert Mondavi vorstellen und was er für das Napa Valley getan hat.