CASCINA LUISIN. BARBERA D’ALBA „AXILIUM“ 2018

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Die Trauben für diesen Barbera d’Alba „Axilium“ von Cascina Luisin kommen zu 100% aus dem Ort Asili (im Barbaresco Gebiet). Also einer der absoluten Traumregionen für die Barbera Rebsorte im Piemont. Der Weinberg wurde vor über 65 Jahren vor Luigi Minuto, dem Urgroßvater von Roberto Minuto, gepflanzt. Dieser Barbera Wein ist ein extrem puristischer Barbera mit viel Schwarzkirsche, Schlehe und nur ganz wenig Sauerkirsche. Sehr intensiv, sehr lang, ohne aufgeplustertes Chichi. Zeigt Frische und eine leichte Krautwürzigkeit. Das ist ein toller Barbera Wein, der in seiner enormen Fruchtigkeit unschlagbar gut ist. Der ganze Gaumen wird eingenommen und geflutet. Wie ein Feuerwerk wird hier geknallt. Das Finish ist sehr lang, intensiv und von der Sauerkirsche dominiert, nebst vollreifen Wildheidelbeeren. Ein grandioser aber nicht vorlauter Vertreter seiner Art.
 

klimatisiert gelagert

 

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