GESELLMANN. BLAUFRÄNKISCH VOM LEHM 2021
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Rebsorte: Blaufränkisch
Land: Österreich
Region: Burgenland
Weingut/Erzeuger: Gesellmann
Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Klimatisierte Lagerung
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Artikel-Nr.: 1472221
Hersteller/Importeur: Weingut Gesellmann, Langegasse 65, A-7301 Deutschkreutz
Vorrätig
Blaufränkisch – eine klassische Sorte des Mittelburgenlandes. Die Trauben für den Blaufränkisch „Vom Lehm“ vom Weingut Gesellmann wurden von Hand Anfang Oktober geerntet. Die traditionelle Maischegährung erfolgte im Stalltank, mit 2-4 mal täglichem untertauchen des Maischehutes. Der biologische Säureabbau Vollzug sich in Eichenfässern. Der Wein reifte 11 Monate in großen Eichenfass.
In der Farbe ein dunkles Rubinengranat mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Blaufränkisch „Vom Lehm“ zart nach Brombeeren, unterlegt mit Kirschfrucht, Lakritze und Cassis. Am Gaumen ist der Wein frisch strukturiert, nach Brombeere mit einer pfeffrigen Würze im Nachhall. Eine lebendiger Speisenbegleiter.
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