CELLER DE CAPÇANES. PERAJ HA’ABIB „FLOR DE PRIMAVERA“ 2017
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Rebsorte: 35% Cariñena, 35% Garnacha, 35% Cabernet sauvignon
Land: Spanien
Region: Montsant
Weingut/Erzeuger: Celler de Capçanes
Farbe: Rot
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Klimatisierte Lagerung
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Artikel-Nr.: 2995017
Hersteller/Importeur: Celler de Capçanes, Carrer Llaberia 9, E–43776 Capçanes
Vorrätig
Nach strengen Regeln und unter der Aufsicht zweier Rabbis erzeugt, ist der Flor de Primavera (Frühlingsblume) wohl einer der besten koscheren Weine, die es derzeit weltweit gibt. Und das ist nicht wirklich eine Überraschung, stecken doch die qualitätsorientierten Macher des Celler de Capçanes hinter diesem profunden Wein.
Der 2017er zeigt sich in strahlendem Rubinrot. Das beeindruckende Bouquet mit reifen Kirschen und roten Beeren, verbunden mit floralen Noten von Rosenblüten und wilden Kräutern. Komplex, fein, kultiviert und duftend. Würzige Noten und perfekt integrierte Holzaromen mit feinen Röstnuancen unterstreichen den vielschichtigen Gesamteindruck. Am Gaumen voluminös, mit Espresso- und Rauchnoten, dabei eine mineralische Frische zeigend. Diese setzt sich im ausdrucksvollen Nachklang fort.
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