PIERO SINI ÜBER:
Chardonnay Moth 2019
Die in allen anderen Weinbaugebieten als Chardonnay bekannte Rebsorte trägt nur in der Steiermark den Namen Morillon. Der Chardonnay Moth aus dem Hause Polz offenbart in der Nase intensive, vielschichtige Aromen von exotischen Früchten und Kräutern, mit einem Hauch von Eiche. Am Gaumen ein vollmundiger, runder und eleganter Chardonnay mit einer sehr schönen Struktur. Geriebener Apfel, Löwenzahnblätter und geröstet Mandeln. Eine angenehme Fruchtsüße verbreitet sich am Gaumen dazu diese salzig-mineralische Frische im Abgang.
