PRATS & SYIMGTON. CHRYSEIA 2016

Die Sortenzusammensetzung beim Chryseia von Prats & Symington variiert je nach Güte des Jahrgangs, ist aber meistens eine Mischung aus den Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca. Die Nase ist genial und finessenreich. Er zeigt rote Pflaumen und Walderdbeeren in Kombination mit Blutorangen und grünem Tee, einem Hauch von türkischem Kaffee und einer darüber liegenden Note von Veilchen. Alles findet seinen Platz und wird unterstützt von zurückhaltend elegantem Holz und einer markant kühlen Note, die sich trotz ihrer Präsenz ganz zurückhaltend einfügt. Geprägt von einer satten Reife und einem süßen Fruchtkern, schmelzender Schokolade und einem an Samt und Seide erinnernden Tannin, welches den Chryseia in ein langes und frisches Finale begleitet. WTF! Mit seiner perfekten Balance und Finesse erinnert dieser Duoro Wein eher an ein Gewächs aus dem Haut-Médoc. Der Wine Spectator hatte ihn bereits zu den 100 besten Weinen der Welt gezählt.
 

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