CELLER DE CAPÇANES. COSTERS DEL GRAVET 2016

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Einer der besten Rotweine von Celler Capçanes ist zweifelsohne der Costers del Gravet, eine Cuvée aus Carinena, Cabernet Sauvignon und der hier autochthonen Rebsorte Garnacha del Pais. Die Trauben stammen von bis zu 60 Jahre alten Rebstöcke aus der Einzellage Costers del Gravet. Der Wein ist einer gnadenlos ehrlich und eine Alternative zu den Weinen aus dem Priorat. Costers del Gravet präsentiert sich herrlich leuchtend in Rubinrot und animiert bereits im Glas. Das Bouquet bestätigt einen hochkarätigen Klasse-Montsant mit reifen Zwetschgen, Knupperkirschen, Brombeere und Holunder, alles kongenial komplettiert mit mediterranen Kräutern wie Thymian und Rosmarin, und einem galanten Hauch Röstaromen mit Espresso und Kakao. Auch am Gaumen zeigt er sich selbstbewußt, angenehm mineralisch, geradezu exzentrisch frisch, würzig, fest und doch elegant, tiefgründig, intensiv und samtig. Der Nachhall voller Jugend, hier ist den Genossen von Celler de Capcanes ein Rotwein mit viel Potential gelungen.
 

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