VACHERON. SANCERRE „LE PAVÉ“ 2019

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Der Vacheron Sancerre „Le Pavé“ ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc Wein und stammt aus einem nach Osten ausgerichteten Weinberg mit 26-jährigen Reben auf „Kreidemergel“. Dieser Weisswein öffnet sich mit einer tiefen und intensiven, aber reinen, frischen und steinigen, sehr komplexen Nase. Am Gaumen rund und intensiv, mit vollem, kraftvollem Körper, erfrischender Fülle und anhaltender Würze. Ein reiner, feiner und eleganter, aber nachhaltiger und anhaltender Sancerre mit anregendem, feingerbstoff-salzigem Abgang. Absolut großartig.
 

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