Beim Mineral Riesling trocken von Weingut Emrich-Schönleber ist der Name Programm: Er ist von zupackender Mineralität. Dazu gesellen sich reife Steinobstfrüchte wie Aprikose oder Pfirsich, die sich ungeniert mit Exoten wie Mango und Cassis treffen. Trotz der Macht, die der Mineral zweifelsohne besitzt, hat er auch eine zweite Seite: Ein schnörkelloses sanftmütiges Wesen, das sich in der Reintönigkeit fast verliert. Die Säure wirkt wie ein erfrischender Sprung in den See und harmoniert schön mit der Mineralik. Sein Abgang ist von Substanz. Das Frühlingsplätzchen hat den Riesling mit Terroir gesegnet, hat ihm Fels mitgegeben und Creme sowie Präzision und Dichte. Ein Wein mit Eigendynamik, der auf das Konto von Vorzeige-Weingut Emrich-Schönleber geht. An der Nahe eine Koryphäe, in ganz Deutschland hoch geschätzt. Vater Wilhelm und Sohn Werner Schönleber produzieren auf ca. 10 Hektar Rebfläche hauptsächlich Riesling. Kenner geraten ins Schwärmen, wenn sie in den Genuss dieses Mineral Riesling trocken kommen. Die kräftige Mineralisierung sorgt für die würzige, schlanke Basisnote, auf der sich die feinen Fruchtaromen von Pfirsich und Aprikose und nicht zuletzt von Zitrusnoten auf der Zunge leicht und harmonisch entwickeln können. Kräftige Säure, angedeutete Gerbstoffanklänge sowie cremig-erdige Töne sorgen für perfekte Harmonie und den erwünschten, langen Nachhall. Das Terroir, der Boden, auf dem die Rebe gedeiht, garantiert den unverwechselbaren Geschmack des Mineral Riesling trocken. Mit ihm stellt das Weingut einmal mehr unter Beweis, weshalb ihm Spitzenbewertungen aller Kritiker gebühren.
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