Josef Jamek: ein Name, der wie kein anderer für die Kulturlandschaft Wachau und die Renaissance der österreichischen Weinkultur steht. Schon in den 1950er-Jahren prägte er mit seinen trockenen, naturbelassenen Weinen den Typus des Wachauer Weißweins und stand mit seinen Ideen Pate für die Gründung der »Vinea Wachau«, des Schutzverbandes der Weine dieser herrlichen Landschaft. Der Grüner Veltliner „Stein am Rain“ Federspiel zeigt sich in hellem Grüngelb. In der Nase nehmen wir feine Noten von Apfel wahr, welche frisch und einladend sind. Hinzu kommen filigrane Birnen-Aromen und zarte Anklänge frischer Wiesenkräuter. Feine Nuancen von Tabak und Orangenzeste gesellen sich hinzu. Im Mund angekommen, ist dieser Veltliner lebendig mit einer vegetabilen Würze. Sein saftiger Charakter wird von einer fruchtigen Süße aus delikatem Steinobst getragen. Sein Abgang ist lang und vollmundig, mit einer gut abgestimmten Fruchtsäure. Ein ausgezeichneter Begleiter für viele Speisen.
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