MARKUS SCHNEIDER. HULLABALOO 2019

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Hullabaloo (deutsch: einen Riesenlärm veranstalten) ist eine kleine Hommage an Markus Schneider Tochter. Wer selber Kinder hat, dürfte diese liebevolle Namensnennung direkt verstehen. Aber auch die verwendeten Rebsorten Sauvignon blanc und Viognier tragen ihren Teil dazu bei, dass dieser Markus Schneider Weisswein aus dem Weinglas schießt, wie einst Muhammad Ali aus seiner Ecke. Markus Schneider Hullabaloo zeigt in der Nase kühle Stachelbeere mit einer grasigen Noten, frische Zitrusnoten, nebst warmen Tönen von Steinobst darunter. Am Gaumen mit saftigem Auftakt und viel Schub nach vorne. Extrem klare Linie, sehr frisch mit perfekt eingebauter Säure. Vorne im Mund eher wieder die frischen, kühlen Aromen, dann hinten im Abgang saftige Clementinen. Etwas Williams-Birne. Tolle Balance zwischen körperreich und mineralisch fokussiert. Starker Stoff.
 

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