KOLLWENTZ. CHARDONNAY „NEUSATZ“ 2015
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Rebsorte: Chardonnay
Land: Österreich
Region: Burgenland
Weingut/Erzeuger: Kollwentz
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Klimatisierte Lagerung
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Artikel-Nr.: 1451515
Hersteller/Importeur: Weingut Kollwentz, Hauptstr. 120, A-7051 Großhöflein
Vorrätig
Die optimale Südausrichtung des Weingartens in der Lage Neusatz am Leithagebirge lässt Jahr für Jahr die Chardonnay-Trauben voll ausreifen. Die Wärme der Lage wird durch ihre Offenheit für den Westwind gemildert. Neben dem kühlenden Effekt bewirkt der Wind auch eine gute Abtrocknung der Trauben im Herbst und sorgt damit für kerngesundes Lesegut. So entsteht auf kräftigem, stark kalkhaltigem Boden ein Chardonnay mit intensiven Aromen und markanter Mineralität. Der Neusatz ist der ideale Begleiter zu Meeres- und Krustentieren, sowie zu Nudelgerichten, Pasta und hellem Fleisch.
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