LA MONTESA RESERVA SELECCIÓN ESPECIAL 2015

Palacios Remondo

Die Bodega Palacios Remondo wurde 1945 von Álvaro Palacios Vater, José Palacios Remondo, in der Stadt Alfaro, mitten im Herzen der berühmten Rioja Wein Region gegründet. Heute wird Palacios Remondo von José Palacios‘ Söhnen Chelo und Alvaro Palacios geleitet. Letztgenannter hatte sich mit seinen Priorat Wein bereits international vom elterlichen Rioja Weingut emanzipiert, dabei aber nie seine Wurzeln und Liebe zur Heimat vergessen.

Seine Perfektion im Weinbau und Wissen für die Herstellung feiner Weine (u.a. waren Petrus in Pomerol und Dominus Estate im Napa Valley keine unbedeutenden Stationen zu Beginn seiner Karriere), tragen dazu bei, schon nach wenigen Jahren das Beste aus den Rebsorten und den Böden in ihren Rioja Rotweinen zu extrahieren und zum Ausdruck zu bringen. Die roten Riojas La Vendimia und La Montesa demonstrieren jedes Jahr aufs Neue, welches Know-How und Herzblut sich hinter diesem Rioja Weingut verbergen.

Rioja Wein im Blut

Das Weingut befindet sich immer noch an seinem ursprünglichen Standort, praktisch im Zentrum von Alfaro. Die Philosophie von Palacios Remondo konzentriert sich auf das Land und die Natur. Die natürlichen Elemente der alten und mineralischen Böden, der landschaftliche Wert jeder Lage, die klimatischen Faktoren sowie die enge Verbindung mit der Natur definieren einen Weinbau in der Rioja, der es vermag, die Höhen und Ausrichtungen, Felsen und Hänge, das Licht und die lebendige Elementen zum Ausdruck zu bringen. Der Weinbau erfolgt auf natürliche Weise, ohne chemische Behandlung. In der Kellerei werden alle Weine schonend gekeltert, ohne die Intervention fremder Hefen. Der respektvolle Umgang von Palacios Remondo mit dem Land, der Natur und den autochthonen Rebsorten führt die Bodega zu einem Bestreben nach dem Höchstmaß an Transparenz und Reinheit für ihre Weine.

Sonne und Garnacha

Bewusst ist man sich auch darüber, dass das Weingut und seine Weinberge in einem Gebiet mit mediterranem Klima mit stellenweise atlantischen Eigenschaften liegt, wo die Niederschläge selten sind, die Sonneneinstrahlung jedoch bei etwa 2600 Stunden liegt. Für Palacios Remondo ist es offensichtlich, dass in diesem Gebiet, mit dieser Weinbautradition und mit diesem Klima von ausgeprägtem mediterranen Einfluss, die Königin ihrer Rebsorten die Garnacha Tinta ist. Zugegeben, die Rioja ist zwar nicht das Priorat, aber im Zuge der globale Klimaveränderung hinzu wärmeren und lichtintensiveren Bedingungen im Weinbau, ist das Wissen über die Garnacha Eigenschaften, die Alvaro Palacios im Priorat sammeln konnte, durchaus als unbezahlbar zu bewerten.