MASERIA LI VELI. „ORION“ PRIMITIVO 2019
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Rebsorte: 100% Primitivo
Land: Italien
Region: Apulien
Weingut/Erzeuger: Maseria Li Veli
Farbe: Rot
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Klimatisierte Lagerung
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Artikel-Nr.: 1540019
Hersteller/Importeur: Masseria Li Veli, S.P. Cellino-Campi km 1, I-72020 Cellino S. Marco
Vorrätig
Der Orion Primitivo stammt aus dem Portfolio der Masseria Li Veli. Er ist zu 100% Prozent aus der Rebsorte Primitivo. Trotzdem setzt er sich nicht nur durch seine Verarbeitung vom typischen Geschmack dieser Sorte ab. Die Masseria Li Veli dreht bei der Herstellung Ihres Orion Primitivo bewusst an ein paar Stellschrauben, um ihn von dem ziemlich einheitlichen Geschmack der Rebsorte abzuheben. Zum Beispiel wäre da die natürliche Ertragsreduzierung und die verhältnismäßig frühe Lese. So wird der Wein viel aromatischer und ist nicht zu marmeladig und schwer. Die Lese der Trauben findet von Hand statt, bei der gleichzeitig die Selektion erfolgt. Nach der Verarbeitung reift der Masseria Li Veli Orion Primitivo noch für ein halbes Jahr in französischen Barriques mit einem Volumen von 225 Liter.
Der Name Orion kommt von einer befestigten Straße, in der Nähe der Kellerei. Sie stammt noch aus der Antike und trennte die die Ländereien der damaligen Einheimischen, von denen der Langobarden. Orion stammt von dem griechischen Wort „OROS“. Es bedeutet soviel wie „Grenze“.
Im Glas hat er eine tiefe, rubinrote Farbe. Sehr klar und glänzend. In der Nase gesellen sich zu den fruchtigen Aromen aus roten Kirschen, noch Schokolade und Muskat. Danach Noten von Himbeeren, warmen Preiselbeeren und Brombeeren. Geschmacklich zeigt er einen vollmundigen Körper, mit weichen Tanninen und einer klaren Säure. Diese verleiht ihm eine schöne Frische und zieht den Geschmack in die Länge.
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