DÖNNHOFF. RIESLING HÖLLENPFAD 2018

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Der Weinberg Roxheimer Höllenpfad steuert mit seinem kalkhaltigen roten Sandsteinboden ein unverkennbares Aromaprofil bei und ist obendrein vom VDP auch als Erste Lage klassifiziert. Kurz: Premier Cru Status, würden die Franzosen im Burgund dazu sagen. Dieser Riesling Roxheimer Höllenpfad von Dönnhoff zeigt so viel gelbe Frucht und gelbe und weiße Blumen. Aber mehr gelbe Blumigkeit, zusammen mit Netzmelone, mit süßem gelbem Apfel und süßer gelber Birne und weißem Pfirsich, etwas Aprikose. Unglaublich schön, duftig. Trotzdem sehr fein. Ein Charmeur mit beeindruckender Intensität. Einfach nur viel Wein und weich. Am Gaumen mit einem saftigen Beginn und tolle Mineralität mit feinem salzigen Touch und kernige Säure. Baut viel Druck auf und dabei trotzdem elegant. Könnte es mit so manchen Großen Gewächen an der Nahe aufnehmen. Höchst anregend.
 

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