DÖNNHOFF. RIESLING TROCKEN 2019

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Der Riesling trocken von Dönnhoff, diesem Spitzenweingut von der Nahe, macht seinem Namen alle Ehre und zeigt unverblümt seine Riesling Frucht. Mirabelle, Birne, Physalis und Karambola steigen ebenfalls aus dem Glas auf. Auch eine gewisse, hintergründige Kräuterigkeit kündigt sich an mit einem Hauch von Salbei. Am Gaumen zieht der Wein dann alle Register. So muss Riesling sein. Ordentlich viel Pfirsich und graue französische Sternrenette. Ausbalanciert und mit einer feingliedrigen Frische ausgestattet. Im Nachhall dann eine leichte Mineralität und wieder ein Hauch Kräuter. Genial, was Weingut Dönnhoff da für einen sensationellen Riesling an der Nahe gezaubert hat.
 

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