PIERO SINI ÜBER:
Riesling Vulkangestein 2021
Der Riesling Vulkangestein von Weingut Schäfer-Fröhlich ist ein VDP.ORTSWEIN oder wie die Franzosen im Burgund sagen würden, ein Village-Wein. Sämtliche Trauben stammen alle von einer bestimmten Gemarkung ab. In diesem Falle zum größten Teil aus der Lage Stromberg, mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Die Nase ist animierend, frisch, sehr aromatisch und zugänglich. Im Vordergrund mit Zitrusnoten, Orangenzesten, weißer Pfirsich und Basilikum. Wirkt leichtfüßig und kühl. Am Gaumen sehr elegant, saftig und mit großer Harmonie. Papaya und weißer Pfirsich schieben sich immer wieder durch. Ein grandioser Ortsriesling mit Finesse und Mineralik bis zum Abwinken.
