ALOIS LAGEDER. SAUVIGNON BLANC 2019

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Der aromatische Sauvignon Blanc wurde Ende des 19. Jahrhunderts zum ersten Mal in Südtirol angepflanzt und war danach jahrzehntelang fast ausschließlich in Terlan in der Nähe von Bozen auf vulkanisch geprägten Sandböden beheimatet. Alois Lageder war jedoch davon überzeugt, dass sie auch auf kalkhaltigen Böden gute Qualitäten liefern könnte. Das Zusammenspiel von Kiesel- und Kalkterroirs bestimmen dabei die Stilistik des aromatisch duftenden Sauvignon Blanc von Alois Lageder.

Der Sauvignon Blanc zeigt sich mit leuchtend strohgelber Farbe mit grünlichem Glanz. Der Nase bietet dieser vielschichtige Weißwein ein intensives, anhaltendes, fruchtiges Bukett mit schönen Eindrücken schwarzer Johannisbeeren, Minze, dezenten Kräuternoten und Holunderduft. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc von Alois Lageder mit vollem Mundgefühl, elegant mit feinem Schmelz und einem zarten sowie gut balancierten Süße-Säure-Spiel. Im Finale klingt der Wein mit mineralischen Anklängen und angenehmer Frische lange nach.
 

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