PIERO SINI ÜBER:
Sauvignon Blanc Therese 2022
Der Sauvignon Blanc Therese von Weingut Polz ist Schiefer pur. In der Nase eine pikante Aromatik, gelbe Fruchtanklänge, Ananas und reife Stachelbeere, Nuancen von Fenchel und Kohlrabi, dazu leicht rauchig untermalt. Am Gaumen mit einer mineralischen Textur, prägnante Schieferwürze, gelber Paprika, Grapefruitzeste, strahlig-frische Säure, vielschichtig, komplex, mineralisch-salzig im Abgang, gute Länge. Die Weinbergslage Theresienhöhe in der Südsteiermark ist vom Schieferboden geprägt und liegt im Sausal an Ausläufern der Koralpe.
Weingut Polz
Das Weingut Erich und Walter Polz befindet sich in einer der besten Lagen der Steiermark. Die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden sowie gut verteilte Niederschläge bieten nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau. Doch liegt die Qualität eines Weines nicht alleine im Wohlwollen der Natur.
Es sind die über Jahrzehnte gesammelten Erfahrungen, Nachhaltigkeit im Denken und Handeln sowie ein kompromissloser Qualitätsanspruch, die aus einer guten Ernte einen charaktervollen Wein machen. So steht der Name Polz seit vielen Generationen für ein nahezu von Hand herausgearbeitetes Terroir, das die ganze Leidenschaft und die Liebe zum Detail im Glas erlebbar macht.
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Sattlerhof
ÜBER UNS:
„Im Winebooker Wein Online Shop findest Du Premiumweine von leidenschaftlichen Winzern aus vielen Weinregionen Europas. Wir arbeiten mit einigen der besten Sommeliers, Weinbars und Restaurants in Deutschland eng zusammen, natürlich mit voller Hingabe und Liebe zum Wein. Winebooker ist eine Fortführung des Wein Video Blogs von Piero Sini „The Wine Show” auf YouTube. Für uns ist Wein das Tor zum Genussparadies, denn kein anderes Produkt bietet so viel hedonistisches und magisches Erlebnis und versammelt Freunde und Familie gemeinsam an einem Tisch der Freude.”
– Piero Sini –