MARKUS SCHNEIDER. STEINSATZ CUVÉE 2012

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Markus Schneider Steinsatz Cuvée bezieht seine Trauben aus unterschiedlichen Lagen mit variierenden Böden aus der Pfalz und bildet die Sperrspitze unter den Schneider Weinen dar. In dieser Rotwein Cuvée fließen Merlot, Cabernet franc und Cabernet sauvignon mit ein. Die Nase zeigt viel Pflaume, Cassis und Brombeere, nebst Graphit und mediterranen Kräutern. Alles ist reif und satt. Der Steinsatz Wein wirkt dabei nie üppig. Dann schieben sich Veilchen und schwarzer Tee in den Vordergrund, ätherisch, fast balsamisch, etwas Holunder und wieder viel Cassis. Beeindruckende Komplexität. Am Gaumen unglaublich gut verwoben mit samtigen Tanninen. Saftige, strahlende Kirsche, etwas Pflaume dazu. Hintenraus kommt nochmals eine steinige Spitze mit etwas Bleistiftabrieb, aber auch wieder viel aromatischer Veilchen und Cassis. Sehr langen Finish. Ein genialer Bordeaux-Blend aus der Pfalz mit dem kleinen Plus mehr an Frucht und Charme als aus dem Bordelais und deshalb so verführerisch.
 

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