Der kleine Sassicaia. Der Tenuta San Guido Le Difese gehört zu den Toscana-Weinen mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis. Der „“kleine Sassicaia““ ist eine Cuveé aus 70% Cabernet Sauvignon sowie Sangiovese, die auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel mit perfekter Süd- und Süd-West-Hanglage wachsen. Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur Edelstahltanks vergoren, anschließend reift er acht Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern sowie weitere drei Monate in der Flasche. Trinkfertig kommt der Le Difese dann auf den Markt. Vielschichtig und ausdrucksstark besitzt der Wein eine hervorragende Balance und begeistert vom ersten Schluck an.
In einem dunklen Violett mit rubinfarbenen Reflexen zeigt sich der Tenuta San Guido Le Difese im Glas. Der dritte Wein im Bunde der Tenuta San Guido-Gewächse ist wunderbar zugänglich. Er bietet viel saftige Kirschfrucht und eine frische Säure, die der Sangiovese beisteuert. Vielschichtig und ausdrucksstark besitzt der Wein eine hervorragende Balance. Tabak, Minze, Zedernholz und Gewürze runden das vielschichtige Geschmackserlebnis ab.
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