VAN VOLXEM. RIESLING WILTINGER BRAUNFELS 2014

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Der Van Volxem Riesling Wiltinger Braunfels entstammt den charakteristischen blauen Devonschiefer-Böden des Ortes Wiltingen an der Saar. Der Weinberg Braunfels wurde bereits 1905 mit Riesling Rebstöcken bepflanzt. Wasserstress scheint hier einfach nicht zu existieren, denn unzählige Wasseradern durchziehen diesen Weinberg, die sogar als kleine Quellen am Fuße des Hangs aus dem Boden hervortreten. Wer die Nase hier ins Glas des Wiltinger Braunfels Rieslings hält, dem kommt der Frühling entgegen. Sehr frisch, saftig, leichtfüßig und brillant. Knackiger Topaz, Limettenschale, Wildkräuter und Earl Grey, auch leicht exotisch-pikante Noten von Passionsfrucht und Kiwi ziehen sich durch. Narzissen und Apfelblüten. Grandiose Spannung, die sich dann am Gaumen mit elektrisierender Mineralität über die Zunge entlädt. Der Riesling verbleibt lange im Mund stehen und bitzelt mit salzig-pikanter Schiefermineralität nach. Schon mit einer sehr schönen, schlanken und betonten Frucht vorne, doch hintenraus kommt dann so viel klassischer Schiefer-Schub. Ein handwerkliches Weinmonument.
 

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