Dieser herrlich leichte Gavi di Gavi wird aus der piemontesischen Rebsorte Cortese gemacht, dessen Trauben ausschließlich aus der Gemeinde Gavi stammen. Der Gavi di Gavi „Valegge“ wird von der Genossenschaft Vite Colte unter der Linie Terredavino vermarktet und zeichnet sich aus durch eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexionen im Glas. In der Nase verströmt er eine intensive und fruchtige Aromatik nach knackigen Äpfeln und frischen, zitrischen Früchten. Ebenso belebend und fruchtig, wie in der Nase, geht es anschließend auch am Gaumen weiter. Seine Struktur ist elegant und wohlbalanciert, eine zarte Mineralität trägt ihn in ein belebendes Finale.
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