ZIEREGG MORILLON 2018
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Rebsorte: Chardonnay
Land: Österreich
Region: Südsteiermark
Weingut/Erzeuger: Tement
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Klimatisierte Lagerung
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Artikel-Nr.: 1432118
Hersteller/Importeur: Weingut Tement, Zieregg 13, A-8461 Berghausen
Vorrätig
Der mit Morillon bepflanzte Teil der Riede Zieregg wechselt von Korallenkalk- zu Kalkmergelböden, die noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzen und daher bestens für einen großen Burgunder geeignet sind.
Kühle Winde begünstigen zudem die sehr aromatische Ausprägung der Trauben. Um die ganze Komplexität von Lage und Rebsorte später auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Kleinfässern entscheidend.
Der Zieregg Morillon vom Weingut Tement zeigt in der gebündelten Nase konzentrierte, filigrane Aromen nach Kakao-Bohnen, reifen Zitronen und Haselnüssen. Mit Luft dann auch frische Wiesenkräuter, kühl und unglaublich verspielt. Äußerst charmanter Jahrgang mit begeisternder Länge.
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