VERDECA

Verdeca ist Apuliens (Süditalien) populärste Weissweinrebsorte und dürfte den meisten eher bekannt sein als neutraler Grundwein für die Wermut-Herstellung. Sie kommt heute fast ausschließlich in den Provinzen Taranto und Bari vor. In seiner einfachsten Form können seine Weine von neutral und kräuterig bis hin zu aromatischen Weinen mit Zitrusaromen reichen. Nachdem ihre Anbaufläche stark zurückgegangen war, begegnet man heute wieder in einigen Teilen Apuliens reinsortige Verdeca Weine. Ihre bemerkenswerteste Verwendung findet sich wohl in den „Askos” Weinen von Maseria Le Veli auf der Halbinsel Salento wieder. Seinen Herkunft, wie viele andere italienische Rebsorten, dürfte weiter östlich im Mittelmeerraum liegen, entweder in Kroatien oder Griechenland.