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Elsass . Weine
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Weine aus dem Elsass

Im Osten und Südosten Frankreichs wachsen viele einfache und einige wenige Spitzenweine. Zu letzteren gehören die Weißen aus dem Elsaß.

Wer von Thann im Süden bis Marlenheim im Norden über die Elsässer Weinstraße fährt, könnte glauben, er reise auf der östlichen und nicht auf der westlichen Seite des Rheins: kleine, gemütliche Dörfer mit viel Fachwerk, Weinstuben, in denen gesungen und geschunkelt wird, deutschsprachige Hinweisschilder und Speisekarten in den Restaurants. Dazu Weine, die Riesling, Gewürztraminer und Edelzwicker heißen.

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WINZER AUS ELSASS

Domaine Henri Kieffer

Die Domaine Henri Kieffer befindet sich in Blienschwiller, einem charmanten kleinen Weindorf im Herzen des Elsass an der Weinstraße zwischen Straßburg und Colmar. Die Domaine existiert seit mehr als drei Generationen. Die allererste Abfüllung erfolgte 1947 durch Henri Kieffer, dem Großvater von Joël Kieffer, dem heutigen Nachfolger und Sohn von Jean-Jacques Kieffer.

Derzeit werden auf dem Weingut insgesamt 8 Hektar Rebfläche angebaut. Die verschiedenen Parzellen befinden sich in Blienschwiller, Epfig, Dambach-la-Ville, Châtenois. Alle Reben werden manuell geerntet. Die Crémants von Henri Kieffer sind Schaumweine die durch Frische und Klarheit überzeugen und sind eigentlich schon so was wie ein Klassiker. Denn die Preise sind seit Jahren stabil, die Qualitäten jahrgangsübergreifend makellos. Eine Institution und Schaumwein, mit dem man nichts falsch machen kann.

Henri Kieffer . Crémant
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Crémant: Schauwein wie Champagner

Die Domaine Henri Kieffer befindet sich in Blienschwiller, einem charmanten kleinen Weindorf im Herzen des Elsass an der Weinstraße zwischen Straßburg und Colmar. Die Domaine existiert seit mehr als drei Generationen. Die allererste Abfüllung erfolgte 1947 durch Henri Kieffer, dem Großvater von Joël Kieffer, dem heutigen Nachfolger und Sohn von Jean-Jacques Kieffer. Derzeit werden auf dem Weingut insgesamt 8 Hektar Rebfläche angebaut. Die verschiedenen Parzellen befinden sich in Blienschwiller, Epfig, Dambach-la-Ville, Châtenois. Alle Reben werden manuell geerntet. Die Crémants von Henri Kieffer sind Schaumweine die durch Frische und Klarheit überzeugen und sind eigentlich schon so was wie ein Klassiker. Denn die Preise sind seit Jahren stabil, die Qualitäten jahrgangsübergreifend makellos. Eine Institution und Schaumwein, mit dem man nichts falsch machen kann.

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