PIERO SINI ÜBER:
Brunello di Montalcino Pianrosso Santa Caterina d’Oro Riserva 2019
Dieser Brunello Wein ist eine Selektion der allerbesten Sangiovese Trauben aus der Einzellage „Pianrosso“ und wird nur in Ausnahmejahren abgefüllt. Der Brunello di Montalcino „Pianrosso Santa Caterina d’Oro“ Riserva ist fleischig, dicht und immens voll. Man wartet nun auf den Hammer, den Turbo, der diesen Kultwein offensichtlich macht und alles erklärt. Doch zunächst wird er erst mal fein und zeigt sich als klassischer Sangiovese Grosso um dann mit dichten Tanninen und einer speziellen Aromatik von Johannisbeere und Eisen den Unterschied zu machen. Sein feiner Gerbstoff lässt die Aromen immer wieder am Gaumen nachklingen. Einer der ersten Einzellagenweine Montalcinos extrem gesucht. 2015 vereint die geschmeidige Eleganz und kirschig süße Frucht aus 2012 mit der Power aus 2013. Ein ganz goßer Wein.
