TO ist das ungarische Wort für See. Zugegeben, ein merkwürdiger Name für einen Wein. Chardonnay, Sauvignon Blanc und Welschriesling in einer Cuvée ungewohnt aromatischer Expressivität und eigenwilliger Stilistik. Ein Weißwein, der den besonderen Reiz der Region in unverwechselbarer Stilistik reflektiert. Aromatisch in keine Schublade zu stecken, geschmacklich mutig eigenständig, im Duft frische Orangenzesten, wilde Sommerkräuter und reife gelbe Früchte in expressiver Melange, im Mundgefühl füllig und durchaus barock, am Gaumen dagegen mineralisch salzig und mysteriös frisch. Ein Weißwein für den Herbst, für gemütliche Abende, für Kürbisgerichte, die mit Ingwer und Sternanis gewürzt wurden.
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