PIERO SINI ÜBER:
Hochheimer Hölle Riesling 2021
Keine Angst! Der Name Hölle entspringt nicht aus der Feder Stephen Kings, sondern leitet sich von dem alten mittelhochdeutschen Wort „Halde/a“, sprich „steiler Berg“ ab. Gunther Künstlers Riesling aus der Ersten Lage am Dreieck zwischen Rhein und Main vereint alle liebenswerten Eigenarten des Rieslings. Diese reine Süd-Hanglage erstreckt sich wie ein langer Gürtel direkt an den Ufern des Mains. Der Hochheimer Hölle Riesling vom Weingut Künstler im Rheingau bringt ordentliche Aromen mit ins Glas. Dieser Riesling ist fein und komplex, doch spürt man auch das schwere Terroir der Hochheimer Hölle, denn die ca. 20 Jahre alten Riesling Rebstöcke gedeihen auf sehr schweren Tonböden, welche die Weine immer monumental erscheinen lassen. Der Wein kommt elegant auf die Zunge, nimmt dort aber richtig Fahrt auf und zeigt seine Kraft. und irgendwie erinnert er auch an große Burgunder. Mit etwas Reife wird seine schlanke Art einer etwas opulenten mineralischen Frucht platz machen.
Weingut Künstler
Das Weingut Künstler befindet sich im berühmten Hochheim im Weinbaugebiet Rheingau. Weinbau betrieb die sudetendeutsche Familie Künstler schon im Jahre 1648. Zu dieser Zeit waren der Rheingau Wein viel berühmter als die Mosel Weine und sogar teurer als einige der besten Bordeaux.
Thomas Jefferson besuchte die Region um 1788 und beschrieb den Rheingauer Riesling als „kleinen und zarten Rhysslin, der nur von Hochheim nach Rüdesheim wächst“. Er war so beeindruckt von der Qualität, die er hier vorfand, dass er 100 Stecklinge Rheingauer Riesling nach Monticello (Virgnia) zurückbrachte. Hochheim am Main liegt am Ufer des Mains. Im Wesentlichen befinden sich die Weinberge nahe der Mündung zum Rhein. Sicherlich werden die hier produzierten Riesling Weine stark davon beeinflusst.
Familie Künstler im Rheingau
Bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs baute die Familie Künstler auf ihrem Landgut in der Nähe zu Wien in der tschechischen Gemeinde Dolní Dunajovice (deutsch: Untertannowitz) Trauben an. Nach Enteignung und Vertreibung musste Franz Künstler die Heimat seiner Familie verlassen und gründete 1965 das Weingut Künstler in Hochheim Main. 1972 wurde er für seine Arbeit mit dem Staatsehrenpreis des Landes Hessen, 1976 und 1986 sogar mit dem Bundesehrenpreis des Landes Hessen belohnt. Und wie jeder weiß, fällt der Apfel nicht weit vom Stamm. So auch im Weingut Künstler: Sohn Gunter absolvierte eine Ausbildung zum Winzer und studierte anschließend Weinbau. 1988 übernahm er den Ausbau der Rheingau-Weine im elterlichen Weingut und seit 1992 ist er alleine für deren Gelingen verantwortlich. Immer schön nach dem Motto: Weine mit „Herz und Seele“ zu produzieren.
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– Piero Sini –