PIERO SINI ÜBER:
Riesling feinherb 2023
Der Fritz Haag Riesling feinherb duftet nach kräuterwürzigen Anklängen, mineralischen Noten vom Schiefer und von reifen Birnen, Pfirsich, Zitrus, nebst exotischen Maracuja Nuancen. Mit schmelzigem Auftakt schmiegt sich dieser feinherbe Kabinett rassig frisch und finessenreich an den Gaumen. Die Fruchtsüße ist wunderbar balanciert mit der knackigen Säure. Im Finale mündet das sehr süffige und energiegeladene Mundgefühl in vorzüglichen Länge und schönem, kräuterwürzigem Nachhall. Dieser Riesling ist wie eine angenehme kühle Sommerbrise, rassig frisch und mit einer feinen Mineralität. Diese klimatisch priviligierte Anbauregion an der Mosel vermag solche Weine hervorzubringen, geprägt von Schiefer in einem Spiel reifer Frucht, zarter Süße, feiner Säure und frischer Kräuterwürzigkeit.
