Das Weingut Künstler befindet sich im berühmten Hochheim im Weinbaugebiet Rheingau. Weinbau betrieb die sudetendeutsche Familie Künstler schon im Jahre 1648. Zu dieser Zeit waren der Rheingau Wein viel berühmter als die Mosel Weine und sogar teurer als einige der besten Bordeaux. Thomas Jefferson besuchte die Region um 1788 und beschrieb den Rheingauer Riesling als „kleinen und zarten Rhysslin, der nur von Hochheim nach Rüdesheim wächst“. Er war so beeindruckt von der Qualität, die er hier vorfand, dass er 100 Stecklinge Rheingauer Riesling nach Monticello (Virgnia) zurückbrachte. Hochheim am Main liegt am Ufer des Mains. Im Wesentlichen befinden sich die Weinberge nahe der Mündung zum Rhein. Sicherlich werden die hier produzierten Riesling Weine stark davon beeinflusst.
Bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs baute die Familie Künstler auf ihrem Landgut in der Nähe zu Wien in der tschechischen Gemeinde Dolní Dunajovice (deutsch: Untertannowitz) Trauben an. Nach Enteignung und Vertreibung musste Franz Künstler die Heimat seiner Familie verlassen und gründete 1965 das Weingut Künstler in Hochheim Main. 1972 wurde er für seine Arbeit mit dem Staatsehrenpreis des Landes Hessen, 1976 und 1986 sogar mit dem Bundesehrenpreis des Landes Hessen belohnt. Und wie jeder weiß, fällt der Apfel nicht weit vom Stamm. So auch im Weingut Künstler: Sohn Gunter absolvierte eine Ausbildung zum Winzer und studierte anschließend Weinbau. 1988 übernahm er den Ausbau der Rheingau-Weine im elterlichen Weingut und seit 1992 ist er alleine für deren Gelingen verantwortlich. Immer schön nach dem Motto: Weine mit „Herz und Seele“ zu produzieren.
Wo auch immer wir auf Weinentdeckungsreise sind, jeder Winzer beneidet uns um unsere klimatischen Bedingungen für den Anbau der Rieslingrebe. Deutsche Riesling-Spitzengewächse sind neben dem enormen Können unserer heimischen Winzer auch Resultat von Klima und Terroir.
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