SPADA. AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO FIRMUS 2016
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Rebsorten: 45% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara
Land: Italien
Region: Veneto
Weingut: Spada
Farbe: Rot
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 15,5 % vol
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Klimatisierte Lagerung
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Artikel-Nr.: 1882016
Hersteller: Spada, Via Villa Girardi 26, I-37029 San Pietro Cariano
Vorrätig
Der Amarone „Firmus“ wird nur aus Trauben einheimischer Reben hergestellt, die in eigenen Weinbergen im Vorgebirge im Herzen des Valpolicella Classcio geerntet werden. Die Anlagensysteme sind die traditionellen „Pergola Veronese“ gestaltet. Die Trauben werden im Oktober geerntet und auf Gestellen in großen und luftigen Obsträumen angeordnet, wo sie bis Februar stehen bleiben.
Der Amarone della Valpolicella Classico „Firmus“ von Spada besitzt eine imposante Struktur und Tiefe. Im Glas präsentiert sich der Wein in dunklem Rubinrot mit ganz dunklem Kern. In die Nase strömen Tonnen von Aromen: Dörrobst, dunkle Waldfrucht, Gewürze und Rosinen. Einfach betörend. Am Gaumen dann wahnsinnig komplex und elegant. Die Noten von Brombeere und schwarzer Kirsche sind konzentriert und verbinden sich wunderbar mit den balsamischen Anklängen. Säure, Tannin und Süße finden harmonisch zusammen. Unglaublicher Abgang, der von Sekunde zu Sekunde immer besser wird.
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