PIERO SINI ÜBER:
Beerenauslese Hochgrassnitzberg 2017
Die Beerenauslese Hochgrassnitzberg vom Weingut Polz aus der Südsteiermark ist eine Cuveé aus Weißburgunder, Riesling und Welschriesling. Sie zeigt Rhabarber, Aprikose und Anklänge von Gewürzkuchen, Zimt und karamellisiertem Zucker. Die unausweichliche Würze bildet mit dem konzentrierten Saft, den die Beeren freigegeben haben einen tollen bittersüßen Akkord. Am Gaumen ein Traum, so seidig weich und anschmiegsam. Ein alles einnehmendes Elixier, dass wie Ahornsirup den Rachen hinabfließt und doch von einem filigranen, feinziselierten Säurenerv durchzogen, der dieser Beerenauslese Flügel verleiht. Ein weiteres Süßwein-Highlight aus dem Hause Polz.
Weingut Polz
Das Weingut Erich und Walter Polz befindet sich in einer der besten Lagen der Steiermark. Die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden sowie gut verteilte Niederschläge bieten nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau. Doch liegt die Qualität eines Weines nicht alleine im Wohlwollen der Natur.
Es sind die über Jahrzehnte gesammelten Erfahrungen, Nachhaltigkeit im Denken und Handeln sowie ein kompromissloser Qualitätsanspruch, die aus einer guten Ernte einen charaktervollen Wein machen. So steht der Name Polz seit vielen Generationen für ein nahezu von Hand herausgearbeitetes Terroir, das die ganze Leidenschaft und die Liebe zum Detail im Glas erlebbar macht.
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Braida
ÜBER UNS:
„Im Winebooker Wein Online Shop findest Du Premiumweine von leidenschaftlichen Winzern aus vielen Weinregionen Europas. Wir arbeiten mit einigen der besten Sommeliers, Weinbars und Restaurants in Deutschland eng zusammen, natürlich mit voller Hingabe und Liebe zum Wein. Winebooker ist eine Fortführung des Wein Video Blogs von Piero Sini „The Wine Show” auf YouTube. Für uns ist Wein das Tor zum Genussparadies, denn kein anderes Produkt bietet so viel hedonistisches und magisches Erlebnis und versammelt Freunde und Familie gemeinsam an einem Tisch der Freude.”
– Piero Sini –