PIERO SINI ÜBER:
Wiltinger Gottesfuß Riesling Alte Reben VDP.GROSSES GEWÄCHS 2023
Der Weinberg Wiltinger Gottesfuß befindet sich zwischen den Orten Wiltinger und Kanzem an der Saar. Die Toppgraphie ist schon spektakulär, aber wer erst einmal die Rieslinge von dieser Lage probiert hat, dem fällt es einem schwer den Mund wieder zu schließen, geschweige das Weinglas abzustellen. Vom Wiltinger Gottesfuß werden nur wenige Tausend Flaschen gefüllt. Das Wiltinger Gottesfuß Riesling Alte Reben Grosses Gewächs von Weingut van Volxem offenbart eine Inszenierung der Lage. Kräuterwürze, Rasse, Lebendigkeit, Energie. Das alles verkörpert der Gottesfuß par excellence. Alles geht auf die Pikanz zu! Dabei ist interessant, dass sich die Aromen kaum aufdröseln lassen. Alles ist miteinander verwoben und aus einem Guss. Auch am Gaumen gleitet der Riesling daher, schiebt über den Gaumen ohne Schwere aber mit großer Tiefe. Das ist in perfekter Balance und baut Spannung auf. Die Aromatik bleibt hellfruchtig. Verdammt langer Nachhall, hier kommt Riesling und Terroir durch. Salz, Karamell und dazu ein säuregetragenes Finish, das passt ziemlich perfekt. Das ist ein Heaven-On-Earth Riesling, der sich ohne jede Frage in die erste Reihe stellen kann.
