Dieser Riesling ist ein Lagen-Cuvée aus den beiden Brauneberger Grand-Crus Juffer und Juffer Sonnenuhr. Ausgebaut wird er im Fuder und Edelstahltank. Je nach Jahrgang arbeiten das Weingut Fritz Haag aus Brauneberg an der Mosel bei diesem Wein mit variierenden Maischestandzeiten, die dem Wein mehr tiefe und Struktur verleihen. Durch eine selektive Lese und höchster Sorgfalt besticht diese trocken ausgebaute Riesling Spätlese und überzeugt mittels Eleganz, Finesse, feiner Frucht und rassiger Schieferwürze.
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