PIERO SINI ÜBER:
Loibenberg Riesling Smaragd 2022
Die wachauer Riede Loibenberg wird bei Weinliebhabern weltweit hochgeschätzt. Sie wird mit einem Atemzug wie Charmes in Meursault, Kirchspiel in Rheinhessen oder Le Mesnil-sur-Oger in der Champagne genannt. Mit ca. 30 Hektar gehört sie auch zu dem größten Lagen der Wachau. Die ältesten Weinstöcke sind hier über 60 Jahre alt und befinden sich in einem Top Zustand bei Emmerich Knoll. Die Reben wurzeln hier sehr tief auf Gföhler Gneis, ein Urgestein, das den Boden prägt. Die Loibenberg Parzellen des Weinguts befinden sich auf der nach Osten gerichteten Hanglage. Deshalb sind die Knoll Weine auch deutlich kühler als die andern Weine von diesem nach Süden ausgerichteten Weinberg. Der Loibenberg Riesling Smaragd von Weingut Knoll besitz eine irre, expressive, druckvolle und intensive Aromatik, nebst feinster Mineralität. Ein gelungenes Spannungsfeld in Nase und Mund. Vollreife Zitrusfrucht, Orangenabrieb, Konstantinopler Apfelquitte, Zwergorangen und mit wilden Kräutern und gemahlenen Stein unterlegt. Beeindruckende Frische. Exzellente nicht spitze Säure, voller warmer Zitrusaromen, etwas dezente Limette, mit angenehmer cremiger und butterweicher Textur. Superfokussierter und reifer Saft, dennoch ist grazil und mit Schmackes. Salzig und wild, dabei ist der Loibenberg so köstlich und saftig. Ein Wachau Wein mit deutlichem Charakter. Bravo!
Weingut Knoll
Die Weine von Weingut Emmerich Knoll besitzen durch die Bank Kultstatus – bereits seit Jahrzehnten. Das markante Etikett mit dem Schutzpatron St. Urban ziert dabei die besten Wachauer Weine aus den Rieden Kreutles, Schütt, Loibenberg und Kellerberg.
Emmerich Knoll ist ein passionierter und überschwänglicher Sprecher des wachauer Weins. Heute bewirtschaftet er das Weingut Knoll in Unterloiben an der Donau auf insgesamt 15 Hektar bereits in der 6. Generation. Er versteht es wie kein anderer, die unterschiedlichen Eigenschaften der Weinberge (in der Wachau auch Rieden genannt), zu erkennen und auf ihnen beeindruckenden Riesling und Grüner Veltliner Weine der Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd auf die Flasche zu ziehen.
Der Großteil der Rieden Kreutles, Schütt, Loibenberg und Kellerberg vom Weingut Knoll sind dem Riesling und Grüner Veltliner gewidmet. Es werden auch kleine Mengen an Gelber Traminer, Pinot noir und Chardonnay produziert. Als Mitglied von Vinea Wachau Nobilis Districtus (einer Vereinigung von wachauer Winzern), die strenge Qualitätskontrollregeln einhalten, hält das Weingut Knoll strenge Standards für Landwirtschaft und Weinbau ein, die Jahr für Jahr ihre Weine an die Top-Restaurants und die Spitze der Weinkritikerbewertungen bringen. Die Knoll Weine sind leicht an ihrem Etikett zu erkennen, das ein reichverziertes Bild von St. Urban zeigt, dem Schutzpatron der Winzer und Weinberge der Wachau. Heute leitet Emmerich Knoll junior das Weingut.
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Hirtzberger
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Leo Alzinger
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„Im Winebooker Wein Online Shop findest Du Premiumweine von leidenschaftlichen Winzern aus vielen Weinregionen Europas. Wir arbeiten mit einigen der besten Sommeliers, Weinbars und Restaurants in Deutschland eng zusammen, natürlich mit voller Hingabe und Liebe zum Wein. Winebooker ist eine Fortführung des Wein Video Blogs von Piero Sini „The Wine Show” auf YouTube. Für uns ist Wein das Tor zum Genussparadies, denn kein anderes Produkt bietet so viel hedonistisches und magisches Erlebnis und versammelt Freunde und Familie gemeinsam an einem Tisch der Freude.”
– Piero Sini –