WITTMANN. WESTHOFENER RIESLING 2019
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Rebsorte: 100% Riesling
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut/Erzeuger: Philipp Wittmann
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Klimatisierte Lagerung
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Artikel-Nr.: 1101119
Hersteller/Importeur: Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, D-67593 Westhofen
Vorrätig
Die Ortsweine vom Weingut Philipp Wittmann aus Rheinhessen entstehen durch selektive Handlese in den besten Weinbergen von Westhofen. Es sind Weine von hoher Fruchtreife. Dicht und mineralisch im Charakter zeigen sie das große Potenzial der Westhofener Spitzenlagen. Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.
Selektion von Trauben aus den VDP.Grossen Lagen MORSTEIN und BRUNNENHÄUSCHEN. Hier zeigt sich die typische Kalksteinmineralik von Westhofen.
Tiefe, komplexe Struktur mit Aromen nach Stachelbeere, Ananas und frischem Gras. Die verspielt animiernde Säure wird unterstützt von einer tiefen Mineralik. Sehr langer jugendlicher Nachhall.
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