SCHÄFER-FRÖHLICH. RIESLING STROMBERG GG 2017

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Von all den bewirtschaften Weinlagen beim Weingut Schäfer Fröhlich zählt der Bockenheimer Stromberg wohl zu den kargsten im Portfolio. Die Riesling Rebstöcke sind hier überwiegen wurzelecht und weisen ein durchschnittliches Alter von über 90 Jahren auf und wachsen auf dunklem Vulkangestein. Der Riesling Stromberg Grosses Gewächs zeigt in der Nase eine fokussierte und dominierende Mineralität mit einer immensen Frische. Extrem viel Feuerstein-Aromatik. Dazu gesellt sich eine Minze, Rosenblätter, Maracuja und reife Nektarine. Im Mund saftig mit zarter Salzigkeit und weicher Struktur, sogar etwas Schmelz kommt durch. Auch hier regiert der Feuerstein und lässt die Frucht nur ansatzweise mit etwas gelbe Zwetschge, Limettenschale, weiße Pfirsich und Kräuter durchschimmern. Eigentlich Mineralik in seiner reinsten Form. Kann man schon jetzt trinken, aber wer sich in Geduld übt, der wird mit einem Himmelreich belohnt werden. Bombe. Love it, Tim!
 

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