Der Name Promis (ausgesprochen proh-MEESS) wurde von der Familie Gaja kreiert, um Engagement, Erwartung, Erfüllung und Hoffnung zu kennzeichnen. Das Versprechen von Qualität und die Belohnung von Fleiß und Exzellenz. Die Trauben werden in der Terre Brune (reiche, dunkle Böden) angebaut, die hauptsächlich aus Lehm und Ton bestehen. Das Klima rund um Castagneto Carducci in der Rotwein-Hochburg Bolgheri ist geprägt durch heiße Sommertage, erfrischt durch frische Seeluft und kühle Nächte und ist ideal für die hier angebauten Trauben. Promis bietet die Eleganz und Geschmeidigkeit von Merlot und Syrah, ergänzt durch die lebendige Struktur von Sangiovese, die Haupt-Rebsorte der Toskana.
Eins vor weg – dieser Wein trinkt schon früh gut. Der Promis 2016 beginnt mit floralen Aromen von wilder Rose und Veilchen und verwandelt sich dann in ein erdigeres Bouquet mit einem Hauch von Seekiefer, Eukalyptus, Wurzeln und feuchten Steinen. Der Gaumen ist frisch und saftig mit Noten von roten und schwarzen Früchten – Himbeere, Walderdbeere und Maulbeere. Cremige, glatte Tannine. Das Finale ist saftig mit einem leicht rauchigen und würzigen Charakter. Mit seinen Noten von Rosmarin, wildem Fenchel und Glut spiegelt dieser Promis von Ca‘ Marcanda by Angelo Gaja perfekt das mediterrane Buschland wider, das ihn umgibt.
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