HAUTES-CÔTES DE BEAUNE BLANC 2021
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Rebsorte: Chardonnay
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut/Erzeuger: Sébastien Magnien
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Klimatisierte Lagerung
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Artikel-Nr.: 3233021
Hersteller/Importeur: Domaine Sébastien Magnien, 6 Rue Pierre Joigneaux, F-21190 Meursault
Vorrätig
Der Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune von Sébastien Magnien wächst im Hinterland von Pommard auf einem Hügel mit optimaler süd-südwestlicher Ausrichtung. Die hohe Pflanzdichte von 10.000 Stöcken pro Hektar hält den Ertrag pro Stock niedrig und zeigt den hohen Qualitätsanspruch von Sébastien Magnien auch in weniger renommierten AOCs. 50% des Weines werden im Tank und 50% in Holzfässern verschiedener Größe ausgebaut.
Das Ergebnis ist ein wilder, spontanvergorener Chardonnay, der einem das auch mit der (sanften) Keule präsentiert, dazu merkliches Barriqueholz, sehr expressiv, ganz sicher kein Leisetreter, aber irgendwie auch richtig fesselnd. Bum! Am Gaumen zeigt er die typische Fülle des reifen Jahrgangs, cremig, die Balance passt, ein Hauch Säure verpasst dem Wein eine grandiose Frische, wunderschön. Was für ein schöner Burgunder zu einem mehr als vernünftigen Preis. Für Burgunderfans, welche die Musik gerne mal etwas lauter aufdrehen.
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