Die kommunale Weinberglage “Les Meix Chavaux” in Meursault ist nordöstlich im Norden des Dorfes in der Nähe von Auxey-Duresses ausgerichtet. Der Boden besteht hier aus kalkhaltigem Ton im unteren Teil und ist felsig und weniger tief im oberen Teil. “Meix” bedeutet ein Land um das Haus, das Herz der Farm. “Chavaux” bedeutet ein kleines Tal vor einem Fluss.
Sehr typischer Meursault, mit guter Spannung und cremiger Textur. Moderat in der Säure. Ideal für einen unaufdringlichen Meursault-Liebhaber.
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Sébastien Magnien
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