PIERO SINI ÜBER:
Roero Arneis Ave 2022
Der Roero Arneis Ave von Cascina Luisin reiht sich mühelos in ein Linie feiner Langhe Arneis Weissweine wie z.B. ein Roero Arneis Bruno Giacosa und Vietti Roero Arneis ein. Seine Nase verströmt unglaublich viel vollreife Frucht von Apfelquitte und Williamsbirne, nebst Apfelschale von Streuobstwiesen. Dazu kommen etwas weißer Pfeffer, dezente Roggenkruste und frisch gepflückte Kräuter aus dem Garten. Nach der Fermentation im Edlestahltank verbleibt der Arneis Wein für drei Monate auf der Feinhefe. Dadurch erhält er eine griffige Phenolik und einen vollmundigen Geschmack.Trotzdem bleibt der Cascina Luisin Arneis immer vollsaftig und mineralisch zugleich und zeigt wirklich keine Spur von Langeweile, eher im Gegenteil. Erdige und von Kräutern getragene Aromatik, dabei sehr fein und belebend. Zitronenabrieb, nebst kleiner Bitterstoff-Touch und etwas Maracuja. Ein genialer und sehr einzigartiger Roero Arneis. Die Säure ist immer moderat, was den Wein sehr cremig macht, dabei schlank gehalten mit guter Harmonie und Frische. Sehr cool, verspielt und individuell. Zum Finale zeigt sich dann auch die weiße Weinbergpfirsich und Aprikose. Es sind genau diese genialen Langhe Arneis Weissweine die nicht nur in Italien für Furore gesorgt haben.
