CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU 2020
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Rebsorte: Chardonnay
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut/Erzeuger: Jacques Prieur
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Klimatisierte Lagerung
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Artikel-Nr.: 3215520
Hersteller/Importeur: Domaine Jacques Prieur, 6 Rue des Santenots, F-21190 Meursault
Nicht vorrätig
Der Grand Cru „Corton Charlemagne“ liegt auf dem Hügel, auf dem sich die Grands Crus von Aloxe-Corton befinden. Der nach Osten ausgerichtete Weinberg überblickt das Dorf Ladoix-Serrigny und reicht bis zum Waldrand. Der Weinberg ist steil und sehr kreidig, was dem Weine eine intensive mineralische Qualität verleiht.
Ganze Weintrauben wurden von Hand in kleine Kisten gepflückt und in einer pneumatischen Weinpresse gepresst. Der Saft wurde nach 12 bis 14-stündigem Pressen unter temperaturkontrollierten Bedingungen kalt abgesetzt. Die alkoholische Gärung und Reifung erfolgte ausschließlich in Eichenfässern. 100% malolaktische Fermentation.
Der Corton Charlemagne Grand Cru von Jaques Prieur ist ein ganz feiner Corton-Charlemagne. Er wirkt fast schon subtil für diese Powerlage. Eine schüchterne Füllung sozusagen. Das ist ein reinsortiger Corton Charlemagne, ohne Pinot Blanc wie man ihn manchmal antrifft. Dieser Wein ist ein echtes Unikat in der Weißweinpalette von Jacques Prieur. Corton Charlemagne, ein Mythos, so dicht, so buttrig, so üppig fruchtig, so weich und zugleich phänomenal mineralisch. Eine Komplexität, die seinesgleichen sucht.
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