Die Lage “Clos de Mazeray” ist ein ummauerter Weinberg am Stadtrand von Meursault. Ein Monopol, der exklusiv von Domaine Jacques Prieur bearbeitet wird. Der Weinberg wurde von den Mönchen von Cîteaux angelegt und produziert seitdem Rot- und Weißweine. Der Lehm-Kalkstein-Boden befindet sich auf einem ehemaligen Flussbett.
Ganze Weintrauben wurden von Hand in kleine Kisten gepflückt und in einer pneumatischen Weinpresse gepresst. Alkoholische Gärung und Reifung vollständig in Eichenfässern. 100% malolaktische Fermentation. Reifungsdauer des Fasses: 18 Monate.
Glänzendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der elegant ausladenden Nase sind Noten von Agrumen und kandierter Ananas erkennbar, untermalt von Feuerstein- und süsslichen Röstnoten. Im Gaumen sehr mineralisch, feine Zitrusnoten, Würze und Eleganz. Im Abgang sehr lang, mit viel Finesse und exzellenter Harmonie.
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Jacques Prieur
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