SCHÄFER FRÖHLICH. RIESLING FELSENBERG GG 2017

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Tim Fröhlich zaubert mit diesem Riesling Felsenberg Grosses Gewächs einen gnadenlosen Nahe Wein in die Flasche. Die Riesling Trauben wachsen im Bockenauer Felsenberg auf Porphyr-Verwitterungsboden mit Urgestein und einer dünnen Erdauflage. Deshalb ist der Felsenberg immer etwas charmanter in der Frucht als andere Lagenweine aus dem Schäfer Föhlich Portfolio. Zeigt eine intensive und druckvolle Aromatik, nebst beeindruckender Mineralität und großer Eleganz. Herrliche Nuancen von Boskop Streuobstwiesen, Birne, Litschi, Zitronengras und Salz. Ein genialer Auftakt am Gaumen, anders kann man es gar nicht nennen. Kandierte Limette, Amalfi-Zitrone und Kumquat. Puristisch, kristallin und glasklar. Das Ganze mit salzigen Steinen unterlegt. Beeindruckende, geschmeidige, sahnige geschliffenes Mundgefühl mit ordentlich viel Schub nach vorne. Eigentlich würde diesem Riesling Wein ein paar Jahre Flaschenreifung zuträglich sein. Das Problem dabei: er ist schon jetzt so verdammt gut zu trinken!
 

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